دستگاه تفت آجیل و خشکبار دستگاهی جهت تفت دادن انواع خشکبار است. خشکباری مانند تخمه، بادام زمینی، کنجد و  آجیل های دیگر ملزم تفت دادن می باشند. چرا که این محصولات در صورت تفت نگرفتن بو، طعم و مزه خوبی نمی گیرند. بادام هندی، از جمله محصولاتی است که باید بو داده شود تا پوست آن گرفته شود. به همین دلیل این محصول هرگز با پوست فروخته نمی شود.

دستگاه تفت آجیل و خشکبار

دستگاه تفت آجیل در دو سایز درام 60 و 80 بسته به نیاز مشتری تولید میشود. مخزنی که در دستگاه تفت آجیل و خشکبار کار شده دارای ماردون است. وقتی دستگاه شروع به کار می کند، محصول به دیواره های ماردون برخورد کرده و مرتبا زیرو رو میشود.

دستگاه تفت آجیل و خشکبار شرکت البرز ماشین دارای موتور اینورتر برای کنترل سرعت چرخش ماردون دستگاه میباشد. سرعت چرخش و میزان حرارت دهی بسته به نوع محصول قابل تنظیم توسط اپراتور میباشد.

حفظ حرارت یکنواخت در دستگاه تفت امر بسیار مهمی است و برای این کار دستگاه به عایق بندی خوبی نیاز دارد. شرکت البرز ماشین برای عایق کاری هر چه بیشتر این دستگاه از چندین لایه پشم سنگ، آجر نسوز ، گل نسوز و لایه های ورق در بین این اجزا استفاده میکند.

نحوه کارکرد دستگاه تفت خشکبار

دستگاه تفت آجیل و خشکبار در هر نوبت تفت دهی قابلیت تفت دادن 25 کیلو محصول را دارا میباشد. لازم به ذکر است که به همین تناسب به محصول در حال تفت نمک اضافه میشود. نمک اضافه شده به محصول برای طعم دهی به محصول نمی باشد و برای انتقال بهتر حرارت به محصول است.

پس از اتمام فرایند تفت دهی جهت حرکت ماردون توسط کاربر تغیر کرده و محصول بهر روی سرند ریخته میشود. در این مرحله نمک از محصول جدا شده و دوباره قابل استفاده در دستگاه تفت میباشد.

ظرفیت تولید محصول در درام 60 دستگاه 150 کیلو در ساعت و در درام 80 دستگاه 250 کیلو در ساعت میباشد. ابعاد دستگاه به این صورت است که طول دستگاه 200 و عرض آن 135 و ارتفاع آن 180 سانتیمتر است و همچنین میزان برق مصرفی دستگاه 2.5 کیلو وات است که بنا به سفارش شما به صورت تک فاز و سه فاز تولید می شود.

بدنه دستگاه با یک لایه رنگ پودری الکترو استاتیک ضد خش پوشش داده می شود و جنس قسمت هایی که با خشکباز در تماس است از استیل ساخته می شود تا هیچ گونه موردی از نظر بهداشتی وجود نداشته باشد.

گارانتی محصول

کلیه محصولات دارای 18 ماه گارانتی و 15 سال خدمات پس از فروش میباشد.