گل محمدی  Rosa damascena  یکی از نمونه‌های گل رز است. این گل محبوب  از دیرباز در فرهنگ ایرانی شناخته‌شده بوده و به‌صورت خشک‌شده و یا گلاب‌گیری شده استفاده می‌شود. این گل عطر بسیار قوی و دل انگیزی هم دارد و به شکل‌های مختلف  دم‌نوش و روغن گل محمدی هم استفاده می‌شود. گل محمدی سرشار از خواص گیاهی بوده که از شمارش خارج است.

این گل بدنه و گلبرگ‌های بسیار ظریفی داشته و عمر چندانی هم ندارد. درنتیجه برای افزایش طول عمر و حفظ خواص آن بهترین روش خشک‌کردن گلبرگ‌های این گل است. به دلیل ظرافت و حساسیت بالایی که بافت این گل دارد خشک‌کردن آن باید با بالاترین دقت و نظارت انجام شود تا هم خواص و هم عطر این گل به بهترین شکل حفظ شود.

خشک‌کردن به روش سنتی یا صنعتی؟

درروش صنعتی به دو روش آفتاب خشک و سایه‌خشک اقدام به خشک‌کردن گلبرگ‌های این گل می‌کنند. اما درروش سنتی و مخصوصاً درروش آفتاب خشک، با تابش نور خورشید مقدار زیادی از بوی معطر و خواص آن از بین می‌رود. درروش سنتی هیچ کنترلی بر دمای محیط و میزان خشک شدن و همچنین زمان خشک شدن گل وجود ندارد.

از طرفی گل در فضای باز بوده و در معرض انواع آلودگی‌ها، حشرات موزی و خاک خوردگی‌ها است. درنتیجه محصول نهایی کیفیت خود را به میزان زیادی از دست می‌دهد. اما درروش صنعتی رطوبت‌گیری با دستگاه خشک‌کن گل محمدی کاملاً کنترل‌شده بوده و با بهترین کیفیت و کمترین زمان انجام می‌شود.

خشک کردن گل محمدی به روش سنتی

انواع دستگاه خشک‌کن گل محمدی صنعتی

1-خشک‌کن گل محمدی کابینی

خشک‌کن‌های کابینی شرکت البرز ماشین کرج در دو ظرفیت تک کابین و دو کابین تولید می‌شوند. رطوبت‌گیری در خشک‌کن‌های کابینی توسط کوره‌های حرارتی با منبع تغذیه گاز، گازوئیل و برق انجام می‌شود. در این مدل خشک‌کن‌ها به دلیل دقت بالایی در کنترل دما وجود دارد. همچنین زمان رطوبت‌گیری به شکل چشم گیری کاهش پیدا میکند.در نتیجه محصول با بهترین کیفیت ارائه داده‌شده و خواص گل محمدی به میزان زیادی حفظ می‌شود. این مدل خشک‌کن‌ها به خشک‌کن‌های نیمه‌صنعتی هم مشهور هستند. خشک‌کن‌های گل محمدی کابینی شرکت البرز ماشین کرج در دو نمونه تک فاز و سه فاز عرضه می‌شوند.از طرفی حجم پایینی از فضا را اشغال می‌کنند. درنتیجه در هر فضایی با کمترین امکانات هم قابل‌راه‌اندازی و استفاده هستند. نمونه تک فاز این مدل خشک‌کن‌ها بهترین گزینه برای مشاغل خانگی، کارگاه‌های کوچک و کارآفرینان نوپا محسوب میشود.

خشک کن تک کابین

ظرفیت کم

خشک کن دو کابین

ظرفیت متوسط

2-خشک‌کن‌های تونلی (کانتینیوز)

این مدل خشک‌کن‌های تولیدی شرکت البرز ماشین کرج برای کارخانه جات با حجم تولید بالا طراحی و ساخته‌شده‌اند. در این مدل خشک‌کن‌ها هیچ وقفه‌ای در تولید وجود ندارد. به زبان ساده  گل محمدی از یک‌سوی دستگاه واردشده و از سوی دیگر کاملاً رطوبت‌گیری شده  و خارج می‌شود. این مدل خشک‌کن در دو نوع ریلی و کابینی تولید می‌شود. دما و سرعت دستگاه   با سیستم مانیتورینگ (هوش مصنوعی) کاملاً کنترل‌شده است. درنتیجه بهترین کیفیت محصول را ارائه می‌دهد.

نکته:کلیه خشک‌کن‌های شرکت البرز ماشین کرج دارای سیستم هوش مصنوعی با، صفحه PLC با مانیتور فارسی هستند.

خشک کن تونلی

ظرفیت بالا

تماس و مشاوره رایگان

تماس از طریق واتساپ و تلگرام

09101857498

برای امتیاز به این پست کلیک کنید
[کل: 1 میانگین: 4]