آیا می توان میوه ها را در خانه خشک کرد ؟ خشک کردن میوه ها یکی از روش های محبوب برای نگهداری آنها به مدت طولانی است. از طرفی منبعی برای کسب درآمد نیز می باشد. خشک کردن میوه ها به شما اجازه می دهد تا میوه های تمام فصول را در دسترس داشته باشید و همچنین از هدر رفت میوه های تازه در فصل آنها جلوگیری کنید.
برای خشک کردن میوه ها در خانه، می توانید از یک دستگاه خشک کن استفاده کنید که مناسب فضای خانه یا کارگاه شما باشد. این دستگاه با استفاده از هوای گرم و خشک، رطوبت موجود در میوه ها را تبخیر می کنند و میوه های خشک شده را تولید می کنند. روش های دیگری نیز برای خشک کردن میوه ها وجود دارند استفاده از فر یکی از آن روش هاست. اما دستگاه های خشک کن به راه اندازی یک کسب و کار خانگی کمک بیشتری می کنند.
پیش از شروع به کار خشک کردن میوه ها در خانه، بهتر است از روش های درست خشک کردن و نگهداری آنها آگاه شوید. همچنین، برای جلوگیری از تغییر رنگ و طعم میوه ها، می توانید از روش های مختلف مانند آغشتن به آبلیمو یا شیرین کردن با عسل استفاده کنید.
چه نوع دستگاه خشک کنی برای مشاغل خانگی مناسب است؟
انواع مختلفی از دستگاه های خشک کن برای راه اندازی یک کسب و کار مناسب به کار می روند. دستگاه های خشک کن کابینی مناسب مشاغل با حجم کمتر میباشند. دستگاه خشک کن تک کابین، دستگاه خشک کن دو کابین و دستگاه خشک کن سه کابین از جمله ماشین آلات خشک کن کابینی هستند.
اما دستگاه خشک کن تک کابین با ارتفاع کوتاه با 20 سینی 60*80، مناسب راه اندازی مشاغل خانگی هستند. البته این دستگاه که مد نظر ماست، مسلماً برای آپارتمان مناسب نیست. دستگاه هایی هم هستند که برای استفاده در منازل آپارتمانی مصرف می شوند اما برق مصرفی آنها باید متناسب با مصارف دیگر باشد. برای استفاده از دستگاه خشک کن تک کابین ارتفاع کوتاه باید لوله کشی گاز شهری داشته باشید.
تنها برق تکفاز شهری با مصرف برق پایین هم برای این دستگاه و بخش های برقی آن که تابلو فرمان آن هستند کافی است. ابعاد دستگاه خشک کن تک کابین 150*100*120 سانتیمتر است. مصرف برق آنها 1.5 کیلووات تکفاز 220 ولت است. نوع هیتر آن نیز مشعل گاز است. در صورتیکه دسترسی به گاز شهری نداشته باشید میتوانید، دستگاه را به صورت تمام برقی سفارش دهید. این دستگاه ها علاوه بر میوه برای خشک کردن مرغ، ماهی، میگو، گوشت و سبزیجات ، انواع گیاهان دارویی و گل محمدی نیز استفاده می شوند.
آیا برای خشک کردن میوه ها، از میوه های خاصی استفاده می شود؟
خیر – تمامی میوه ها با بافت های مختلف قابلیت خشک شدن با این دستگاه ها را دارند. می توانید انواع مختلفی از میوه ها را خشک کنید. میوه هایی مانند آلو، زردآلو، هلو، سیب، نارگیل و انگور حتی با داشتن بافتی چسبنده و عصاره آنها نیز امکان خشک کردن با این دستگاه را دارند. برای داشتن محصولی با کیفیت عالی می توانید از میوه های تازه، سالم و بدون علائم خرابی استفاده کنید.
میوه هایی که علائم خرابی مانند قهوه ای یا بوی نامطبوع دارند، بهتر است استفاده نشوند. همچنین برای خشک کردن میوه ها بهتر است قبل از خشک کردن، شستشو داده شوند. در سالهای گذشته میوه ها را پوست گیری میکردند. اما اکنون میوه ها را با پوست خشک می کنند. اما چرا خشک کردن میوه ها می تواند محل درآمد خوبی باشد؟ پاسخ این سوال در بخش بعدی می باشد.
آیا می توان میوه های خشک شده را به جای تنقلاتی مانند چیپس و پفک مصرف کرد ؟
بله و دقیقا به همین دلیل است که از اینکار می توان به درآمد خوبی رسید. به شرط اینکه با زیرساخت های عالی پیش بروید. شما میتوانید میوه های خشک شده را به جای تنقلاتی مانند چیپس و پفک مصرف کنید. در واقع، میوه های خشک یک جایگزین سالم و خوشمزه برای تنقلات ناسالمی مانند چیپس، پفک و شکلات هستند. میوه های خشک شده حاوی فیبر، ویتامین ها و مواد مغذی مفیدی هستند که به سلامت بدن کمک می کنند.
کاربرد جذاب میوه های خشک در کجاست؟
به عنوان مثال انواع مختلفی از میوه های خشک شده مانند خرمای خشک، زرشک خشک، آلو خشک، زردآلو خشک و انجیر خشک می توانند به عنوان تنقلات سلام و خوشمزه در هنگام انجام فعالیت های روزمره و یا در هنگام سفر و گردش استفاده شوند. همچنین امکان استفاده از میوه های خشک در دسرها و کیک ها نیز وجود دارد و می توانید از آن ها در تهیه خوراکی های سالم و خوشمزه استفاده کنید.
نکته مهم برای مصرف کنندگان میوه های خشک
برای مصرف میوه های خشک شده، بهتر است به میزان مصرف آنها توجه کنید و از مصرف بیش از حد آنها در یک رژیم خاص پرهیز کنید. همچنین بهتر است میوه های خشک شده با کمترین میزان شیرین کنندگی مصرف شوند و از محصولاتی که حاوی شکر و چربی بیش از حد هستند خود داری کنید.
آیا می توان میوه ها را در خانه خشک کرد و میوه ها را در یک کارگاه کوچک چطور شستشو دهیم؟
در خطوط تولید بزرگ از دستگاه های شستشوی اتوماتیک استفاده می شود. اما در خطوط کوچکتر و مشاغل خانگی و کارگاهی می توانید از وان استیل ساده برای شستشو استفاده نمایید. این وان تنها یک ورودی و یک خروجی بدون مصرف برق دارد. وان استیل ساده یکی از به صرفه ترین مواردی است که در مشاغل خانگی مورد استفاده قرار می گیرد.
محصولات میوه خشک را چطور عرضه کنم تا فروش بیشتری داشته باشم؟
بسته بندی های زیبای این محصولات می تواند به روند فروش شما کمک زیادی بکند. پس از اطمینان از اینکه آیا می توان میوه ها را در خانه خشک کرد یا نه، به بحث بسته بندی می رسیم. بسته بندی میوه خشک در مشاغل خانگی به صورت دستی انجام می شود اما در خطوط تولید کارخانه جات میتوانید از دستگاه های بسته بندی استفاده کنید. جدیدترین و بهترین دستگاه بسته بندی برای میوه های خشک، دستگاه بسته بندی دوی پک هست که میتواند محصولات شما را به صورت ایستاده پر کند.
بسته های متالایز یا کرافت ایستاده از جذاب ترین بسته بندی های عرضه محصولات است. چرا که خود این بسته بندی ها تبلیغی بر تولیدات آن محصول می باشد. چنانچه در مورد مشخصات فنی و انواع دستگاه های خشک کن اطلاعات بخواهید با مراجعه به فروشگاه بامک می توانید اطلاعات خود را تکمیل کنید و سپس جهت انجام امور خرید و سفارش دستگاه ها و مشاوره رایگان با کارشناسان ما تماس بگیرید.
