در حوزه بسته بندی یکی از سوالات بسیار مهم این است که به منظور بسته بندی کردن مواد غذایی باید از چه دستگاه هایی استفاده کرد و شاهد چند نوع دستگاه به منظور بسته بندی مواد غذایی هستیم. در این مطلب قصد داریم تا شما را با این موارد آشنا کرده و در رابطه با انواع دستگاه بسته بندی مواد غذایی توضیحاتی را ارائه دهیم، پس با ما همراه باشید.
دسته بندی انواع دستگاه بسته بندی مواد غذایی
بر اساس بررسی های صورت گرفته می توان انواع دستگاه بسته بندی مواد غذایی را در دو طبقه تقسیم بندی کرد.
برخی از این دستگاه ها صنعتی بوده و برخی نیز خانگی هستند. دستگاه های صنعتی در شرکت های بزرگ و فعال در حوزه بسته بندی مواد غذایی یا شرکت های تولیدی مورد استفاده قرار می گیرند.
دستگاه های خانگی نیز برای کسب و کارهای کوچک هستند که در خانه از طریق بسته بندی کردن مواد غذایی اقدام به کسب درآمد می کنند. به عنوان مثال برخی از افراد با خرید عمده انواع خاصی از مواد غذایی مثل حبوبات، در خانه با استفاده از دستگاه های بسته بندی اقدام به خرده فروشی حبوبات کرده و از این طریق به درآمدهای بالایی نیز دست پیدا می کنند.
بی شک امکانات و ویژگی هایی که یک دستگاه بسته بندی صنعتی به مصرف کننده ارائه می دهد با یک دستگاه خانگی و معمولی قابل مقایسه نیست و ماشین آلات بسته بندی مواد غذایی که صنایع مختلف در کارخانجات از آن ها استفاده می شود، با داشتن ویژگی های مختلف به بهترین شکل ممکن می تواند نیاز شما را برطرف کنند.
نکته مهمی که باید بدانید این است که هدف اصلی استفاده از دستگاه های بسته بندی مواد غذایی این است که بتوان با استفاده از این دستگاه ها شرایط پایدار و استاندارد را برای نگهداری انواع مواد غذایی به وجود آورد و شرایطی را ایجاد کرد که انواع مواد غذایی بتوانند به صورت طولانی مدت در شرایط مطلوب و بهداشتی قرار گرفته و مصرف کنندگان در نهایت بتواند از این محصولات استفاده کنند.
در همین راستا است که شاهد تولید انواع دستگاه بسته بندی مواد غذایی مختلفی در بازار هستیم که هر یک دارای ویژگی های مختلف بوده و امکانات گوناگونی را در اختیار شما قرار می دهند.
انواع دستگاه بسته بندی مواد غذایی صنعتی
دستگاه بسته بندی مواد غذایی که در شرکت ها و کارخانجات مورد استفاده قرار می گیرند، ویژگی های مختلف و متنوعی دارند که هر یک از این دستگاه ها با توجه به اهدافی که دارند، امکانات مختلفی را ارائه می دهند. همین موضوع سبب می شود تا شما بتوانید با استفاده از این دستگاه ها به فعالیت های مختلفی مشغول شوید.
اگر بخواهیم دستگاه های بسته بندی صنعتی را طبقه بندی کنیم، می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- دستگاه بسته بندی توزین دار
- دستگاه بسته بندی حجمی
- دستگاه بسته بندی پودری
- ماشین آلات کیسه پر کن
- ماشین آلات پرکن مایعات و مواد غلیظ
این دستگاه ها با توجه به شرایط و ویژگی هایی که دارند در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرند.
ویژگی مواد غذایی بسته بندی شده
بسته بندی مواد غذایی دارای ویژگی های مختلفی است. در وهله اول باید به این نکته اشاره کرد که به منظور نگهداری و افزایش ماندگاری محصولات در برخی از مواد شاهد استفاده از گاز ازت به عنوان ماده نگهدارنده در درون بسته هستیم.
نکته دیگر این است که به منظور جلوگیری از رشد باکتری و میکروب در داخل بسته بندی دستگاه ها اقدام به وکیوم کردن محصولات می کنند.
یک دستگاه بسته بندی حرفه ای باید با توجه به نوع ماده غذایی اقدام به استفاده از بسته بندی های مختلف کند. به عنوان مثال برخی از مواد غذایی باید در کیسه های پلاستیکی قرار بگیرند و برخی دیگر باید در ظروف فلزی پلاستیکی بسته بندی شوند.
اگر قصد دارید تا اقدام به بسته بندی مواد غذایی کنید، نکته مهمی که باید بدانید این است که حتماً به سراغ دستگاهی بروید که بیشترین سازگاری را با ماده غذایی شما داشته باشد. بی توجهی به این مسئله می تواند شما را با مشکلات بسیار زیادی مواجه کند.
حرف آخر
در این مطلب نگاهی به انواع دستگاه بسته بندی مواد غذایی انداخته و در رابطه با دستگاه هایی که این فرایند را انجام می دهند، توضیحاتی را به شما ارائه دادیم. توجه به نکات گفته شده در این مطلب به شما کمک می کند تا بتوانید به بهترین شکل ممکن یک دستگاه حرفه ای بسته بندی را خریداری کرده و از آن به نحو احسن استفاده کنید.
