استفاده از دستگاه خشک کن میوه How To Use Fruit Dryer بستگی به نوع آن و سوخت مورد نظر آن و نحوه کارکرد دستگاه دارد. در چند دهه اخیر، خشک کردن میوه ها به عنوان یک روش محبوب برای حفظ طعم، محتویات مغذی و طول عمر آنها به کار گرفته می شود.
دستگاه خشک کن میوه یک وسیله مفید است که به شما امکان می دهد میوه های تازه را خشک کرده و برای مصارف بعدی نگهداری کنید. در این مقاله، به شما راهنمایی کاملی در مورد نحوه استفاده از دستگاه خشک کن میوه ارائه خواهیم داد.
طریقه استفاده از میوه خشک کن
بخش ۱: آشنایی با دستگاه خشک کن میوه
در این بخش، معرفی کوتاهی درباره دستگاه خشک کن میوه ارائه خواهیم کرد. این دستگاه ها شامل چهارچوب یا بدنه دستگاه است که جایگاه واگن های چند طبقه برای قرارگیری سینی حاوی میوه ها می باشد. میوه ها را درون واگن ها قرار داده و واگن ها را درون بدنه دستگاه خشک کن قرار می دهید و با استفاده از هوای گرم و متخلخل، رطوبت آنها را تدریجی از بین می برند.
بخش ۲: آماده سازی میوه برای خشک کردن
مرحله اول در استفاده از دستگاه خشک کن میوه، آماده سازی میوه است. در این بخش، به شما نشان خواهیم داد که چگونه میوه‌ها را برای خشک کردن آماده کنید. این شامل شستشوی میوه ها، تمیز کردن و برش دادن آنها به قطعات مناسب است.
بخش ۳: استفاده از دستگاه خشک کن میوه
ابتدا، میوه‌های خرد شده را به صورت یکنواخت روی سینی های دستگاه قرار می دهید. سپس دستگاه را روشن می‌کنید و دمای مناسب و زمان خشک کردن را تنظیم می‌کنید. این کار با استفاده از تابلو فرمان هوشمند دستگاه انجام می شود. همچنین، می توانید از ترکیباتی مانند آب لیمو یا عسل برای حفظ رنگ و طعم میوه ها استفاده کنید.
طرز استفاده از دستگاه میوه خشک کن کابینی
دستگاه خشک کن میوه کابینی یک وسیله قدرتمند است که به شما امکان می‌دهد میوه ها را به صورت خشک شده نگهداری کنید. این دستگاه ها با استفاده از یک کابین و تجهیزات و مکانیزم های حرارتی، رطوبت میوه ها را به طور کامل از بین می برند.
پس از قرارگیری برش های انواع میوه داخل سبدها و قرارگیری سبد ها داخل واگن، درب دستگاه را به طور کامل ببندید. سپس دستگاه را روشن می کنید و درجه حرارت و زمان مورد نظر را تنظیم می‌کنید.
مطمئن شوید که دستگاه در یک محیط خنک و خشک قرار دارد و هوای محیط را به درستی جریان می دهد. همچنین، مهم است که هوای داخل کابین به صورت یکنواخت در اطراف میوه ها جریان داشته باشد تا خشک شدن یکنواختی بر روی تمام سطح میوه ها ایجاد شود.
این اتفاق در دستگاه های خشک کن استاندارد صورت می گیرد و شما دستگاه را باید از تولیدکنندگانی که استانداردهای لازم را در ساخت رعایت می کنند خریداری کنید.
راهنمای استفاده از دستگاه میوه خشک کن تونلی
این ماشین آلات دارای واگن هایی هستند که داخل محفظه تونل مانند آن قرار می گیرند و سینی های حاوی برش های میوه ها داخل این واگن ها قرار میگیرند. این دستگاه ها با مشعل گازی یا گازوئیلی کار می کنند. دارای یک تابلو فرمان همراه PLC هستند و به این ترتیب می توان دما و زمان و رطوبت دستگاه ها را کنترل کرد.
از ماشین آلات خشک کن تونلی در کارهای کارخانه ای بزرگ استفاده می شود. هر نوع میوه ممکن است نیازهای خاص خود را درباره دما و زمان خشک کردن داشته باشد. بنابراین، منابع مطمئنی مانند دفترچه راهنمای دستگاه خشک کن میوه کابینی خود را مطالعه کنید.
بهترین منبع هم کمک گیری از مشاوران و تکنسین های نصب و راه اندازی دستگاه ها هستند. البرز ماشین کرج در کمترین زمان تکنسین هایی را جهت آموزش کامل دستگاه ها اعزام می دارند.
بعد از هر استفاده، دستگاه را خاموش کرده و به طور مرتب تمیز کنید. همچنین، محافظت از دستگاه در برابر رطوبت و ذرات گرد و غبار نیز بسیار مهم است.
فیلم آموزش کار با میوه خشک کن
در ادامه ویدئویی از توضیحات و تشریح دستگاه توسط تکنسین البرز ماشین کرج به مشتریان را ملاحظه خواهید کرد.
چگونه می توانم دمای مناسب و زمان خشک کردن را تنظیم کنم؟
تنظیم دما و زمان خشک کردن به میزان رطوبت میوه ها، نوع میوه و اندازه قطعات میوه بستگی دارد. در ادامه، راهنمایی‌هایی را برای تنظیم دما و زمان خشک کردن در دستگاه خشک کن میوه کابینی برای شما شرح می دهم:
خشک کن میوه کابینی ممکن است تنظیمات متفاوتی داشته باشد. دستگاه شامل آیتم هایی برای تنظیم دما و زمان مناسب برای هر نوع میوه است. برخی از میوه ها نیاز به دمای پایین تری برای خشک شدن دارند، در حالی که برخی دیگر به دمای بالاتری نیاز دارند.
به طور کلی، دمای مناسب برای خشک کردن میوه ها بین ۴۰-۶۰ درجه سانتیگراد است. زمان لازم برای خشک شدن میوه ها نیز متناسب با نوع میوه، اندازه قطعات و دما است. برخی از میوه ها ممکن است در عرض چند ساعت خشک شوند، در حالی که برای برخی دیگر ممکن است چند روز طول بکشد (البته با دستگاه های خشک کن نهایتاً یک روز. محصولات کاملاً مایع نیز وجود دارد که در عرض کمتر از یک روز خشک می شوند).
آزمایش و خطا: به عنوان مثال ابتدایی، می‌توانید با تنظیم دما و زمان پیشنهادی برای میوه هایی که می‌خواهید خشک کنید، شروع کنید. سپس نتایج را بررسی کنید و در صورت لزوم، دما و زمان را تنظیم کنید. با تکرار این فرآیند، به تنظیمات دقیقتری برای هر نوع میوه می‌رسید.
نکات مهم:
– همیشه از تنظیمات دستگاه خشک کن میوه کابینی برای خشک کردن میوه استفاده کنید و در دما و زمان پیشنهادی توصیه شده توسط سازنده دستگاه عمل کنید.
– میوه‌ها را به قطعات یکنواخت تقسیم کنید تا زمان خشک شدن یکسانی داشته باشند.
– در زمان خشک کردن، میوه ها را به صورت تمام خشک شده خارج نکنید. بهتر است کمی انعطاف پذیر باقی بمانند و رطوبت کمی داشته باشند.
-اما نتیجه نهایی بستگی به سلیقه شما دارد. میوه‌ها را تا جایی که به دلخواه شما باشد، می توانید خشک کنید. اگر ترجیح می دهید میوه ها کمی رطوبت داشته باشند، زمان خشک کردن را کمی کمتر از زمان توصیه شده تنظیم کنید.
– همیشه به میزان رطوبت میوه ها توجه کنید. اگر میوه ها به صورت نرم و لطیف خشک نشوند و رطوبت باقی بماند، باید زمان خشک کردن را افزایش دهید.
با توجه به اینکه دستگاه خشک کن میوه کابینی تان ممکن است ویژگی ها و تنظیمات متفاوتی داشته باشد، همیشه نکات و راهنمایی های تکنسین ها را در نظر بگیرید و طبق آن عمل کنید.
چه نوع میوه هایی را بهتر است برای خشک کردن استفاده کنم؟
برای خشک کردن میوه‌ها، بسیاری از انواع میوه‌ها مناسب هستند. اما برخی از میوه‌ها به دلیل ویژگی‌های خاص خود، برای خشک کردن بهتر عمل می‌کنند. در زیر لیستی از میوه‌هایی که به طور معمول برای خشک کردن استفاده می‌شوند را می‌آورم:
سیب خشک شده با طعم و مزه خوبی یکی از محصولات پرطرفدار می باشد. خرماهای تازه یا نیمه رس خشک شده، خوشمزه و با ارزش غذایی بالا هستند که با این دستگاه ها قابل خشک شدن می باشند. آلبالو خشک شده عطر و طعم خوبی دارد و به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه استفاده می‌شود.
آلوچه‌های خشک شده با طعم ترش و شیرین و بافت آبکی مناسبی به دست می‌آیند. آناناس خشک شده یکی از محصولات عالی جایگزین تنقلات شیمیایی است. موز خشک شده با طعم شیرین یک میان وعده سالم و خوشمزه به حساب می آید.
توت‌های خشک شده مانند توت فرنگی، توت سیاه و توت قرمز با طعم شیرین و اسیدی خوبی جایگزین شکلات و شیرینی در کنار چای و نوشیدنی ها استفاده می شوند. انواع میوه‌های خشک دیگر مانند انگور خشک، هلو خشک، آلو خشک، زردآلو خشک، توت خشک و … نیز با این دستگاه ها تولید و برای خوراکی ها و خشکبارها استفاده می شوند.
این تنها چند مثال از میوه هایی هستند که معمولاً برای خشک کردن استفاده می شوند. با این حال، شما می‌توانید از تمامی میوه های دیگری که دوست دارید در این دستگاه های خشک کن استفاده کنید و آنها را به صورت خشک شده لذیذ تهیه کنید. این دستگاه ها منحصر به میوه ها نیستند و قابلیت خشک کردن انواع گوشت، مرغ و ماهی را نیز دارند.
از کجا می توانم مشخصات و قیمت دستگاه های خشک کن را دریافت کنم؟
فروشگاه بامک، یک فروشگاه آنلاین مجازی تحت نظر مستقیم شرکت البرز ماشین کرج با ارائه قیمت های به روز کارخانه و مشخصات فنی کامل دستگاه ها در این راه شما را یاری می کنند در غیر این صورت می توانید با کارشناسان البرز ماشین کرج تماس بگیرید و اطلاعات کافی را دریافت نمایید.
