تولید میوه خشک حبه ای

تولید میوه خشک حبه ای Cube Dried Fruit Production طی فرآیندی با کمک دستگاه های صنعتی انجام می پذیرد. میوه خشک معکبی (شکل حبه قند) در سبد تنقلات امروز خیلی طرفدار پیدا کرده است. میوه خشک حبه ای یکی از انواع میوه خشک است که در آن میوه به صورت مکعب های کوچک و یکنواخت برش داده می شود.

این نوع میوه خشک به دلیل ظاهر زیبا و طعم مطلوب، محبوبیت زیادی دارد. از آنچایی که طرفداران زیادی دارد، علاقه به تولید میوه خشک مکعبی نیز افزایش پیدا کرده است. حالا سوال اینجاست نحوه تولید میوه خشک حبه ای چطور است و چه دستگاه هایی لازم است؟ آیا خط تولید میوه خشک حبه ای سودآوری دارد یا خیر؟

چرا تولید میوه خشک حبه ای سودآور است؟

میوه خشک حبه ای خواص فراوانی دارد. این محصول منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. این نوع میوه خشک می تواند به سلامت قلب، کنترل وزن و بهبود عملکرد گوارش کمک کند. میوه خشک حبه ای یک محصول غذایی سالم و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. تولید میوه خشک حبه ای می تواند یک فرصت شغلی مناسب برای افراد باشد.

طرز تهیه میوه خشک معکبی چگونه است؟

میوه خشک حبه ای یکی از انواع میوه خشک است که در آن میتولید میوه خشک حبه ای به دو روش خانگی و صنعتی انجام می شود. در روش خانگی، میوه ها را به صورت دستی یا با استفاده از دستگاه خردکن به صورت مکعب های کوچک برش می دهند. سپس میوه های خرد شده را در دستگاه خشک کن قرار می دهند تا خشک شوند.

در روش صنعتی، میوه ها را با استفاده از دستگاه برش مخصوص به صورت مکعب های کوچک و یکنواخت برش داده می شود. سپس میوه های خرد شده را در دستگاه خشک کن صنعتی قرار می دهند تا خشک شوند. این نوع میوه خشک به دلیل ظاهر زیبا و طعم مطلوب، طرفداران زیادی دارد.

چطور حجم تولید میوه خشک حبه ای را زیاد کنیم؟

برای افزایش حجم تولید میوه خشک حبه ای، می توان از روش های زیر استفاده کرد:

افزایش ظرفیت تولید: یکی از راه های افزایش حجم تولید، افزایش ظرفیت تولید است. این کار می تواند با خرید دستگاه های جدید و مدرن انجام شود.

تولید محصولات متنوع: تولید محصولات متنوع می تواند به افزایش تقاضا و در نتیجه افزایش حجم تولید کمک کند.

توسعه بازاریابی: این مورد می تواند به افزایش آگاهی از محصول و در نتیجه افزایش تقاضا کمک کند.

در ادامه، به بررسی هر یک از این روش ها می پردازیم:

افزایش ظرفیت تولید میوه خشک حبه ای

برای افزایش ظرفیت تولید، می توان دستگاه های جدید و مدرن خریداری کرد. این دستگاه ها می توانند با سرعت و دقت بیشتری میوه ها را خشک کنند. این امر می تواند باعث افزایش حجم تولید در یک بازه زمانی مشخص شود.

تولید محصولات متنوع میوه خشک

تولید محصولات متنوع می تواند به افزایش تقاضا کمک کند. می توان از انواع میوه های مختلف برای تولید میوه خشک حبه ای استفاده کرد. همچنین، می توان میوه های خشک حبه ای را با افزودنی های مختلف مانند مغزها، دانه ها و ادویه جات، شکلات طعم دار کرد.

توسعه بازاریابی برای میوه خشک حبه ای

توسعه بازاریابی می تواند به افزایش آگاهی از محصول و در نتیجه افزایش تقاضا کمک کند. می توان از روش های مختلف بازاریابی مانند تبلیغات، فروش مستقیم و حضور در نمایشگاه ها برای معرفی محصول به مشتریان استفاده کرد.

علاوه بر روش های ذکر شده، می توان از روش های زیر نیز برای افزایش حجم تولید میوه خشک حبه ای استفاده کرد:

بهبود بهره وری نیروی کار: این کار به افزایش حجم تولید کمک کند و نیز می تواند با آموزش نیروی کار و استفاده از تجهیزات مدرن انجام شود.

بهبود کیفیت محصول: این مورد می تواند به افزایش رضایت مشتریان و در نتیجه افزایش تقاضا کمک کند. این کار می تواند با استفاده از مواد اولیه با کیفیت و رعایت استانداردهای تولید انجام شود.

با استفاده از روش های ذکر شده، می توان حجم تولید میوه خشک حبه ای را افزایش داد و از این طریق، سودآوری کسب و کار را بهبود بخشید.

انواع دستگاه تولید میوه خشک حبه ای

دستگاه های خشک کن میوه که برای این منظور مورد استفاده قرار می گیرند. انواع مختلفی دارند. یک دسته بندی خیلی مهم می تواند برای آنها دستگاه کابینی و تونلی باشد. دستگاه های خشک کن کابینی تک کابین، دو کابین، سه کابین و تونلی می باشند. دستگاه خشک کن تونلی برای مصارف کاملاً صنعتی و خط تولید ها می باشند که در متراژ مختلف تولید می شوند. دستگاه خشک کن تونلی 6 متری، 8 متری، 12 متری و 18 متری از انواع این ماشین آلات می باشد.

طرز تهیه میوه خشک حبه ای

تهیه حبه میوه در چند مرحله انجام می شود که در ادامه به طور خلاصه این مراحل را که اصلی ترین مراحل هستند بیان خواهیم کرد.

مراحل تولید

مراحل تولید میوه خشک حبه ای به شرح زیر است:

انتخاب میوه: اولین مرحله، انتخاب میوه مناسب است. میوه باید تازه و رسیده باشد.

شستشو: میوه را به خوبی بشویید تا آلودگی ها و مواد زائد از آن پاک شوند.

برش: میوه را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. اندازه مکعب ها باید یکنواخت باشد تا میوه خشک حبه ای ظاهری زیبا داشته باشد.

خشک کردن: میوه های خرد شده را در دستگاه خشک کن قرار دهید تا خشک شوند. زمان خشک کردن بسته به نوع میوه متفاوت است.

بسته بندی: میوه خشک حبه ای را در بسته بندی مناسب قرار دهید و آن را به بازار عرضه کنید.

چه میوه هایی برای تبدیل شدن به میوه خشک حبه ای مناسب هستند؟

برای تولید میوه خشک حبه ای، می توان از انواع میوه های تازه و رسیده استفاده کرد. از جمله میوه هایی که برای تولید میوه خشک حبه ای مناسب هستند می توان به سیب، پرتقال، نارنگی، کیوی، انار، خرمالو، طالبی، هندوانه و … اشاره کرد.

راه اندازی خط تولید میوه خشک حبه ای

برای راه اندازی خط تولید میوه خشک حبه ای با در نظر گرفتن ظرفیت تولید و حجم کار باید دستگاه ها و تجهیزات مورد نظر را تهیه کرد.

دستگاه شستشوی اتوماتیک همراه نوار نقاله ، نوار استیل آبکشی به همراه فن، دستگاه اسلایسر میوه نیمه اتوماتیک، دستگاه خشک کن میوه، دستگاه بسته بندی حبه میوه خشک.

دستگاه های نامبرده در بالا همگی برای راه اندازی خط تولید میوه خشک حبه ای لازم و ضروری هستند.

قیمت دستگاه حبه کن میوه

دستگاه حبه کن میوه، همان دستگاه اسلایسر نیمه اتوماتیک است که برای کارکرد نیاز به یک اپراتور دارد. دستگاه اسلایسر انواع متفاوتی از برش ها را با تیغه های مختلف انجام می دهد. یکی از این برش ها برش حبه ای است که مدنظر ما در این مقاله است. ابعاد این دستگاه 70*50*60 است. همانطور که اشاره کردیم، نیمه اتوماتیک است یعنی برای کارکرد با این دستگاه نیاز به یک نفر است. برش حلقه ای حبه ای و خلالی از انواع برش های آن با ضخامت های متفاوت است.