دستگاه سبزی خرد کن بشقابی البرز ماشین

دستگاه سبزی خرد کن بشقابی البرز ماشین دستگاهی بسیار پر کاربرد جهت خرد کردن سبزیجات در خطوط تولید سبزی خشک و تازه برای محصولاتی مانند سبزی قرمه، سبزی آش و ... مورد استفاده قرار میگیرد. این دستگاه سبزی خردکن شامل یک مخزن با تیغه های مختلف است که بسیار ریز و یکدست سبزیجات را خرد میکند.

زمانی که سبزیجات شسته شدند و نم آنها گرفته شد، میتوانید با این دستگاه سبزی خرد کن بشقابی به راحتی آنها را خرد و ریز کنید. میزان خرد شدن سبزی ها بستگی به نیاز و سلیقه و درخواست شما دارد.

مشخصات فنی دستگاه سبزی خرد کن بشقابی

دستگاه سبزی خرد کن بشقابی در سه مدل مختلف با دهانه های 60، 70 و 90 سانتیمتر و با ظرفیت هایی که در هر بار استفاده 10، 15 و 25 کیلوگرم سبزی خرد میکنند تولید و روانه بازار میشوند. بدین ترتیب تا 100 کیلوگرم در ساعت و حتی بیشتر میتوانید بوسیله این دستگاه، سبزی خرد شده در اختیار داشته باشید. موتور این دستگاه دارای دور موتور 1400 و با قدرتهای 1.5 اسب، 3 اسب و 7.5 اسب ساخته و روانه بازار میشوند.

ابعاد این دستگاه به این صورت است که طول 105 عرض 90 ارتفاع 100 می باشد که به شما این امکان را می دهد تا از آن در هر محیطی به سادگی استفاده کنید و حتی میتوانید برای استفاده در داخل مغازه از این دستگاه استفاده کنید و به سادگی انواع سبزیجات را خرد کنید.

مزایای سبزی خردکن بشقابی

سبزی خردکن بشقابی یکی از انواع سبزی خردکن صنعتی است که به دلیل مزایای متعددی که دارد، در رستوران ها، هتل ها، آشپزخانه های صنعتی و حتی در برخی آشپزخانه های خانگی مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله مزایای سبزی خردکن بشقابی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سرعت بالا در خرد کردن سبزی: سبزی خردکن بشقابی به دلیل طراحی خاص خود، می تواند در مدت زمان کوتاهی مقادیر زیادی از سبزی را خرد کند. این امر باعث می شود تا در رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی که حجم زیادی از سبزی خرد شده نیاز دارند، بتوان در زمان و انرژی صرفه جویی کرد.
• کیفیت بالای خرد شدن سبزی: سبزی خردکن بشقابی به دلیل چرخش همزمان بشقاب و تیغه، باعث می شود تا سبزی به صورت یکنواخت خرد شود. این امر باعث می شود تا سبزی خرد شده ظاهری زیبا و جذاب داشته باشد و همچنین در غذاها به خوبی پخش شود.
• عدم له شدن سبزی: یکی از مشکلاتی که در سبزی خردکن های سطلی وجود دارد، له شدن سبزی است. این امر به دلیل تماس مستقیم سبزی با تیغه ها اتفاق می افتد. در سبزی خردکن بشقابی، سبزی به صورت یکنواخت خرد می شود و در نتیجه، له نمی شود.
• ایمنی بالا: سبزی خردکن بشقابی دارای ایمنی بالایی است. به عنوان مثال، این دستگاه دارای محافظ تیغه است که در صورت باز شدن، دستگاه را خاموش می کند. همچنین، این دستگاه دارای میکروسوئیچ است که در صورت باز شدن درب، دستگاه را متوقف می کند.

سوالات متداول در خصوص سبزی خرد کن بشقابی

• این دستگاه برای چه نوع سبزی‌ هایی مناسبه؟
  اگه بیشتر با سبزی‌ های برگی مثل جعفری، گشنیز، تره یا اسفناج سروکار دارین، این دستگاه دقیقاً برای شما ساخته شده. سبزی رو تمیز و یکدست خرد می‌ کنه، بدون له شدن یا تغییر رنگ.

• می‌ تونم سبزی خشک یا ساقه‌ دار رو هم باهاش خرد کنم؟
  این دستگاه بیشتر برای سبزی‌ های تازه و نرم طراحی شده. سبزی خیلی خشک یا با ساقه‌ های ضخیم ممکنه باعث کند شدن تیغه‌ ها بشه یا اون کیفیتی که می‌خواین رو بهتون نده.

• ظرفیتش چقدره؟ چقدر سبزی رو تو هر نوبت خرد می‌ کنه؟
  بسته به حجم سبزی و نوعش، حدود ۸ تا ۱۰ کیلوگرم سبزی رو تو هر بار استفاده به‌ راحتی براتون خرد می‌کنه. برای محیط‌ هایی مثل رستوران‌ ها یا کارگاه‌ های بسته‌ بندی خیلی مناسبه.

• با برق خونه کار می‌کنه؟ مصرف برقش بالاست؟
  بله، با برق تکفاز کار می‌کنه یعنی همون برقی که تو خونه یا مغازه داریم. مصرف برقش هم منطقیه و باعث نگرانی نمی‌شه.

• میشه قطعاتش رو راحت شست؟ جنسش چیه؟
  کاملاً. قسمت‌ هایی که با سبزی در تماس هستن از استیل ضدزنگ ساخته شدن. می‌ تونین راحت بشورینشون، حتی اگه هر روز استفاده کنین.

• تیغه‌ هاش بعد یه مدت کند نمی‌ شن؟ اصلاً میشه عوضشون کرد؟
  تیغه‌ ها کیفیت خوبی دارن ولی خب، مثل هر دستگاه دیگه‌ ای ممکنه بعد از یه مدت نیاز به تیز کردن یا تعویض داشته باشن. نگران نباشین، تیغه یدکی هم موجوده و قابل تعویضن.

• خیلی صدا میده؟ مثلاً می‌شه توی فضای آشپزخونه ازش استفاده کرد؟
  صداش در حد معقوله. مثل بقیه دستگاه‌ های صنعتی یه مقدار صدا داره ولی آزاردهنده نیست. اگه محیط رستورانی یا آشپزخونه صنعتی دارین، کاملاً جواب میده.

• مدل ۶۰ سانتی با این ۹۰ سانتی چه فرقی داره؟
  تفاوت اصلیش توی ظرفیتشه. مدل ۹۰ سانتی حجم بیشتری رو تو یه نوبت خرد می‌کنه، پس اگه کارتون زیاده یا نیاز دارین سریع‌ تر پیش بره، این مدل انتخاب بهتریه.

• گارانتی داره؟ بعد از خرید پشتیبانی هم دارین؟
  بله، دستگاه یک سال گارانتی داره و تا 10 سال خدمات پس از فروش. یعنی اگه یه روزی مشکلی پیش بیاد، تنها نمی‌مونین؛ تیم ما کنارتونه.

• برای راه‌اندازی دستگاه چه چیزایی لازم دارم؟
  فقط یه برق تکفاز معمولی (همون برقی که تو خونه هست)، یه فضای بهداشتی برای کار کردن و دسترسی به آب برای شستشو کافیه. چیز خاص و پیچیده‌ای نمی‌خواد.

جدول ویژگی های سبزی خرد کن بشقابی