دستگاه بلانچر شستشوی میوه و سبزی

🏭 دستگاه بلانچر صنعتی | شست‌ و شو، آنزیم‌ زدایی و آماده‌ سازی حرفه‌ ای محصولات غذایی

دستگاه بلانچر شست و شو صنعتی یکی از مهم ترین تجهیزات در خطوط فرآوری مواد غذایی است که علاوه بر شست و شوی کامل، عملیات آنزیم زدایی، نرم سازی و آماده سازی محصولات را نیز انجام می دهد. این دستگاه با استفاده از آب گرم باعث حذف آلودگی های سطحی، کاهش میکروارگانیسم ها و کنترل فرآیندهای شیمیایی طبیعی در سبزیجات و میوه ها می شود. نتیجه ی این فرآیند، محصولی سالم تر، باکیفیت تر و آماده برای مراحل بعدی تولید مانند انجماد، خشک کردن یا سرخ کردن است.

بدنه ی تمام استیل 304 این بلانچر شست و شو مقاومت بالایی در برابر خوردگی و رطوبت دارد و به دلیل طراحی بهداشتی و قابلیت شست و شوی آسان، کاملاً مطابق با استانداردهای صنایع غذایی ساخته شده است. ظرفیت ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت آن، این دستگاه را به گزینه ای مناسب برای کارخانه ها و کارگاه هایی تبدیل می کند که در حوزه ی تولید سبزیجات منجمد (IQF)، میوه خشک، کنسرو، رب گوجه فرنگی، چیپس سیب زمینی و سبزی سرخ شده فعالیت دارند. همچنین وجود خروجی ضایعات با طراحی شیب دار، امکان دفع آسان گل، خاک و نشاسته را فراهم می کند و بهره وری کارگاه را به شکل چشمگیری افزایش می دهد.

از دیگر مزایای این بلانچر شست و شو صنعتی می توان به مصرف بهینه آب، قابلیت سفارش با برق تک فاز یا سه فاز، و استفاده از سیستم ماردون یا جریان آب برای حرکت یکنواخت محصول اشاره کرد. به همین دلیل، چه در خطوط فرنچ فرایز صنعتی و چه در فرآوری سبزیجات برگی و ریشه ای مانند هویج، اسفناج یا کرفس، این دستگاه بهترین کارایی را ارائه می دهد. بسیاری از مشتریان هنگام تحقیق در گوگل عباراتی مانند «خرید بلانچر شست و شو در تهران»، «قیمت بلانچر سبزی صنعتی در ایران» یا «بهترین دستگاه بلانچینگ برای سبزیجات منجمد» را جستجو می کنند؛ و مدل ALMA19600 دقیقاً پاسخی به همین نیازهاست.

شرکت البرز ماشین کرج این دستگاه را با ۱۸ ماه گارانتی، ۱۵ سال خدمات پس از فروش، نصب و راه اندازی در محل و آموزش رایگان ارائه می دهد. به این ترتیب خریداران علاوه بر دریافت یک دستگاه مطمئن، از خدمات پشتیبانی کامل نیز بهره مند می شوند. اگر به دنبال ارتقای کیفیت محصول، افزایش ماندگاری و بهبود استانداردهای تولید هستید، دستگاه بلانچر شست وشو صنعتی ALMA19600 می تواند بهترین انتخاب برای خط تولید شما باشد.

دستگاه بلانچر یکی از تجهیزات کلیدی در خطوط تولید و فرآوری مواد غذایی است که با استفاده از آب گرم یا بخار، محصولات را شست وشو داده، آنزیم های مضر را غیرفعال کرده و نشاسته یا ناخالصی ها را از سطح محصول حذف می کند. اگر در حوزه تولید میوه خشک، سبزیجات منجمد، چیپس سیب زمینی یا کنسرو فعالیت دارید، بلانچر صنعتی انتخابی ضروری و حرفه ای برای بهبود کیفیت و ماندگاری محصول است.

✅ مزایای دستگاه بلانچر البرز ماشین کرج

• بدنه تمام استیل 304 نگیر ضدزنگ و مقاوم

• ظرفیت شست‌وشو ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت

• مناسب برای آنزیم‌زدایی، نرم‌سازی، پوست‌گیری و نشاسته‌گیری

• دارای ماردون چرخشی برای حرکت یکنواخت محصول

• طراحی بهداشتی، مقاوم و با مصرف آب بهینه

• قابلیت سفارش با برق تک‌فاز یا سه‌فاز

• ۱۸ ماه گارانتی و ۱۵ سال خدمات پس از فروش

🔧 مشخصات فنی دستگاه بلانچر البرز ماشین کرج

🎯 کاربردها در صنایع غذایی

• بلانچینگ چیپس سیب‌زمینی قبل از سرخ‌کردن

• شست‌وشوی سبزیجات برگی و ریشه‌ای

• آماده‌سازی قارچ، زیتون و هویج

• غیرفعال‌سازی آنزیم‌ها پیش از خشک‌کردن یا انجماد

• مناسب برای خطوط تولید رب، کنسرو، میوه خشک و سبزی سرخ‌شده

چرا البرز ماشین کرج را انتخاب کنید؟

• تولیدکننده تخصصی دستگاه‌های شست‌وشو، خشک‌کن و بسته‌بندی

• بیش از ۱۵ سال سابقه درخشان در صنعت ماشین‌آلات غذایی

• خدمات پشتیبانی، نصب و راه‌اندازی در سراسر کشور

• قابل ارائه با آموزش رایگان و مشاوره پیش از خرید

📞 مشاوره رایگان خرید دستگاه بلانچر

برای دریافت کاتالوگ، قیمت، فایل PDF مشخصات و مشاوره فنی، با ما تماس بگیرید:

📲 واتساپ: 09108698783
☎️ تماس با دفتر فروش: 02634722902 الی 4