چگونه دستگاه بسته بندی آرد مناسب کسب و کار خود را انتخاب کنیم؟
دستگاه بسته بندی آرد یکی از حیاتی ترین تجهیزات در زنجیره تولید و عرضه مواد غذایی محسوب می شود. شاید در نگاه اول، بسته بندی کردن یک پودر ساده به نظر برسد، اما آرد محصولی با ویژگی های منحصر به فرد است که این فرایند را به یک چالش تخصصی تبدیل می کند. این دستگاه ها صرفا یک پرکننده کیسه نیستند، بلکه ضامن حفظ کیفیت، دقت در وزن و اعتبار برند شما در بازاری پر رقابت هستند.
ساختار فیزیکی آرد بسیار خاص است. این ماده از ذرات بسیار ریز، سبک و ناهمگون تشکیل شده که تمایل زیادی به جذب رطوبت و هوا دارد. همین ویژگی باعث می شود چگالی آن در شرایط مختلف تغییر کند و به راحتی در هوا معلق شده و گرد و غبار ایجاد نماید. این ماهیت پودری و سیال گونه، کنترل دقیق حجم و وزن آن را بدون تجهیزات مناسب تقریبا غیر ممکن می سازد.
به همین دلیل است که باید از دستگاه های مخصوص بسته بندی آرد استفاده کنیم. ماشین آلات معمولی توانایی مدیریت گرد و غبار حاصل از آرد را ندارند و نمی توانند وزن دقیقی را در هر بسته تضمین کنند. دستگاه های تخصصی با بهره گیری از سیستم های توزین ماردونی یا اوگر، حجم مشخصی از پودر را با دقت بسیار بالا به داخل کیسه منتقل می کنند و همزمان با کنترل گرد و غبار، بهداشت محیط کار و سلامت محصول نهایی را تامین می نمایند.
بنابراین، انتخاب یک دستگاه بسته بندی مناسب، تصمیمی فراتر از یک خرید فنی و یک سرمایه گذاری مستقیم روی آینده کسب و کار شما است. یک بسته بندی دقیق، تمیز و محکم، پیام کیفیت و اطمینان را به مشتری منتقل می کند. در ادامه این مقاله، ما به شما کمک می کنیم تا با شناخت کامل جنبه های مختلف این دستگاه ها، بهترین انتخاب را برای خط تولید خود داشته باشید.
دستگاه بسته بندی آرد
ما در شرکت البرز ماشین کرج بر دو اساس کلی، ماشین آلات بسته بندی آرد را برای شما به تولید می رسانید اولین مورد وزن بسته بندی و دومین مورد نوع بسته بندی است که شما می توانید بر اساس نیاز خود به خرید هر یک از این دستگاه ها بپردازید و محصول خود را بسته بندی کنید. شاید خیلی از ما فکر کنیم که آرد های موجود در بازار از نظر جذب رطوبت با هم تفاوتی نداشته باشند اما باید گفت کاملا متفاوت هستند مثلا آرد گندم به دلیل دارا بودن گلو تن حساسیت بالاتری نسبت به رطوبت دارد تا آرد برنج زیرا آرد برنج فاقد گلو تن است.
بنا بر این شما باید دستگاه بسته بندی ای را خریداری کنید که علاوه بر بهداشت در برابر رطوبت کاملا ایزوله باشد و در صورت ورود هرگونه رطوبت دستگاه از ایجاد چسبندگی در داخل محصول شما و کلوخه شدن آن به خوبی جلو گیری کند که در ادامه بیشتر به این موضوع میپردازیم. حالا به معرفی دستگاه ها از نظر نوع بسته بندی بپردازیم.
دستگاه هایی که می توانند محصولاتی با ساختار آرد را بسته بندی کنند در شرکت البرز ماشین کرج شامل 3 دستگاه می شوند که شامل دستگاه بسته بندی ساشه یا تک نفره که بیشتر برای محصولات پودری مانند ادویه جات کاربرد دارد و آرد با آن بسته بندی نمی شود زیرا نهایتا تا 200 گرم را می توانند بسته بندی کند و دستگاه بسته بندی پودری سلفونی که از وزن 200 گرم تا 1500 گرم را پشتیبانی می کند و یکی از محبوب ترین دستگاه ها برای بسته بندی آرد است.
دستگاه بسته بندی دوی پک یا پوچ باکس که امروزه برای بسته بندی آرد بسیار محبوب شده اند و برای بسته بندی آرد و یا هر محصولی با ساختار مشابه آرد در داخل پاکت های ایستاده دوی پک و یا بغل کاست دار کاربرد دارد که در ادامه به صورت تخصصی به هر کدام می پردازیم.
دستگاه بسته بندی آرد تک نفره
دستگاه بسته بندی آرد تک نفره یا همان دستگاه بسته بندی ساشه پودری می تواند محصولاتی که دارای ساختار مشابه آرد هستند مانند جوش شیرین و یا حتی آرد را از وزن 5 گرم تا 200 گرم برای شما بسته بندی کنند نهایتا با این دستگاه بسته به نیاز شما در وزن 200 گرم بسته بندی می کند.
این دستگاه ابعاد نسبتا کوچکی دارد و به شما این امکان را می دهد تا از آن در کارگاه های کوچک استفاده کنید همچنین این دستگاه می تواند محصول را در در مدل های گوناگون مانند 3 طرف دوخت و یا دو طرف دوخت و یا حرمی برای شما بسته بندی کند که معمولا دستگاه بسته بندی آرد به صورت بالشتی می باشد. در داخل این دستگاه در تمامی بخش هایی که با محصول شما در تماس است از استیل 304 استفاده شده است که باعث بالا رفتن بهداشت محصول شما می شود و همچنین این دستگاه بر اساس سیستم ماردون خود به بسته بندی محصولات شما می پردازد.
این دستگاه دارای سیستم های هوشمند HMI و PLC بوده که با استفاده از یک صفحه نمایش رنگی یک رابط کاربری کاملا پویا را در اختیار شما قرار می دهد که با استفاده از آن می توانید بر روی تمامی قسمت های دستگاه مدیریت داشته باشید.
دستگاه بسته بندی آرد سلفونی
دستگاه های بسته بندی آرد سلفونی برای بسته بندی این محصول در وزن های بالاتر از وزن 200 گرم تا 1500 گرم طراحی و به تولید میرسند و یکی از پر سرعت ترین و اقتصادی ترین دستگاه ها برای بسته بندی آرد می باشند زیرا این دستگاه ها از لفاف های سلفونی و یا هر لفافی که با استفاده از حرارت امکان دوخت دارند پشتیبانی می کند که همین امر باعث شده شما برای تهیه مواد اولیه بسته بندی بسیار راحت تر بتوانید عمل کنید و هزینه کمتری را برای تهیه مواد اولیه بسته بندی داشته باشید.
نحوه عملکرد این دستگاه به این صورت است که محصول شما ابتدا به داخل مخزن دستگاه انتقال پیدا می کند که این کار به وسیله یک بالابر پودری صورت می گیرد که می توانید بالابر را با دستگاه هماهنگ کنید تا به وسیله سیستم های هوشمند دستگاه به خوبی بر روی آن و همچنین میزان محصول داخل مخزن دستگاه مدیریت داشته باشید. آرد در داخل مخزن این دستگاه بسته بندی آرد به صورت مداوم زیر و رو می شود تا هیچ گونه چسبندگی در ساختار آن ایجاد نشود و به آرامی به قسمت نازل دستگاه هدایت می شود.
قسمت نازل این دستگاه دارای یک فیدر یا همان ماردون می باشد که با چرخش آن محصول به داخل سلفون انتقال پیدا می کند که وزن محصول بر اساس چرخش این ماردون تایین می شود و برای تنظیم وزن شما باید بررسی کنید که با هر دور چرخش چه میزان از آرد از داخل دستگاه بسته بندی آرد سلفونی خارج می شود تا به وزن مورد نظر برسید و این میزان چرخش با استفاده از HMI دستگاه و یا صفحه نمایش لمسی آن قابل تنظیم است.
بعد از انتقال محصول به اندازه مورد نظر دستگاه به سرعت سلفون را دوخت داده و آماده انتقال محصول می شود و در نهایت بسته شما بر روی یک میز جلو بسته بندی انتقال داده می شود تا بسته ها از زیر نازل دستگاه به وسیله یک نوار نقاله به بیرون هدایت شود تا بسته ها به وسیله اپراتور آماده ارسال به بازار شوند.
مشخصات فنی دستگاه بسته بندی آرد سلفونی:
ابعاد: طول: 145، عرض: 80، ارتفاع: 260 سانتی متر
وزن قابل بسته بندی: 50 الی 1200 گرم
سرعت بسته بندی: 5 تا 20 بسته در دقیقه بسته به وزن محصول
گارانتی و خدمات پس از فروش: 18 ماه گارانتی و 15 سال خدمات پس از فروش
دستگاه بسته بندی آرد پوچ باکس یا دوی پک
دستگاه بسته بندی بعدی که بسیار محبوب می باشد و از آن برای بسته بندی آرد مخصوصا به صورت مصرف خانگی برای شیرنی پزی استفاده می شود دستگاه بسته بندی آرد دوی پک یا پوچ باکس است که آرد را در داخل پاکت های ایستاده ساده یا در داخل پاکت های بغل کاست دار که بسیار شکیل تر می باشند بسته بندی می کند. معمولا شرکت ها محصولات آماده مانند پودر کیک را که شامل آرد و افزودنی های گوناگون مانند وانیل و یا بهبود دهنده هستند را در داخل این پاکت ها بسته بندی می کنند.
این نوع از بسته بندی به شما این امکان را می دهد تا از وزن های کم مانند 50 گرم تا 1200 گرم را به سادگی بسته بندی کنید و همچنین پاکت های ایستاده به دلیل دارا بودن زیپ به مشتری ها این امکان را می دهد تا در صورتی که نمی خواهید تمام آرد را مصرف کنند باقی مانده آن را به سادگی نگهداری کنند و از نفوذ رطوبت به خوبی جلوگیری کنند. این نوع از دستگاه بسته بندی آرد و همچنین بسته بندی محصول در داخل پاکت های ایستاده باعث می شود تا محصول شما به خوبی دیده شود و باعث بالاتر رفتن فروش شما می شود.
این دستگاه ها در دو مدل دوی پک و پوچ باکس به تولید می رسند و از نظر شکل ظاهری کاملا مشابه هم می باشند با این تفاوت که دستگاه های پوچ باکس در قسمت فک های نگه دارنده پاکت برای پاکت های بغل کاست دار بهینه سازی شده اند تا بتوانند به خوبی درب این مدل از پاکت ها را باز کرده و محصول به داخل آن انتقال پیدا کند. این دستگاه ها هم از سیستم اندازه گیری ماردون برای انتقال محصول به داخل پاکت های ایستاده و اندازه گیری وزن پشتیبانی می کنند.
نکته ای که در خصوص این دستگاه وجود دارد این است که این دستگاه از پاکت های آماده جهت بسته بندی پشتیبانی می کند و شما باید پاکت های بغل کاست دار از قبل آماده شده را در قسمت قرار گیری پاکت ها قرار دهید تا دستگاه به صورت اتومات آن را به زیر قسمت انتقال محصول هدایت کرده و آرد را به داخل آن انتقال دهد.
مشخصات فنی دستگاه بسته بندی آرد دوی پک
ابعاد: طول ۱۴۵ × عرض ۸۰ × ارتفاع ۲۶۰
سرعت بسته بندی: 5 تا 20 بسته در دقیقه بسته به وزن بسته ها
وزن قابل بسته بندی: 50 تا 1200 گرم
نوع بسته بندی: پاکت های ایستاده دوی پک یا بغل کاست دار ( بسته به نوع پاکن نوع دستگاه متفاوت است )
سوالات متداول در خصوص دستگاه بسته بندی آرد
۱. چرا برای بسته بندی آرد نمی توان از دستگاه های بسته بندی معمولی استفاده کرد؟ آرد به دلیل داشتن ذرات بسیار ریز، سبک و تمایل به جذب رطوبت، ویژگی های منحصربه فردی دارد. دستگاه های معمولی قادر به کنترل گرد و غبار حاصل از آن و تضمین وزن دقیق در هر بسته نیستند. دستگاه های تخصصی با سیستم توزین ماردونی (اوگر)، این مشکلات را حل کرده و بهداشت و کیفیت محصول را تضمین می کنند.
۲. شرکت شما چه نوع دستگاه هایی برای بسته بندی آرد ارائه می‌دهد؟ ما سه نوع دستگاه اصلی برای محصولات پودری داریم:
- دستگاه ساشه (تک‌نفره): برای وزن‌های پایین (تا ۲۰۰ گرم).
- دستگاه بسته بندی سلفونی: برای وزن های ۲۰۰ تا ۱۵۰۰ گرم، گزینه ای اقتصادی و پرسرعت.
- دستگاه دوی پک یا پوچ باکس: برای بسته بندی در پاکت‌های ایستاده شکیل در وزن های ۵۰ تا ۱۲۰۰ گرم.
۳. برای شروع یک کسب و کار کوچک بسته بندی آرد، کدام دستگاه را پیشنهاد می‌کنید؟ برای شروع و کارگاه های کوچک، دستگاه بسته بندی سلفونی به دلیل سرعت بالا و هزینه کمتر مواد اولیه (سلفون)، یک گزینه بسیار اقتصادی و محبوب است. اگر بازار هدف شما محصولات لوکس و خانگی (مانند پودر کیک) است، دستگاه دوی پک به دلیل ظاهر جذاب بسته بندی، انتخاب بهتری خواهد بود.
۴.تفاوت اصلی دستگاه “دوی پک” و “پوچ باکس” چیست؟ این دو دستگاه از نظر ظاهری بسیار شبیه به هم هستند. تفاوت اصلی در قسمت فک های نگهدارنده پاکت است؛ دستگاه پوچ باکس برای باز کردن و پر کردن پاکت های بغل کاست دار (Gusseted Bags) بهینه سازی شده است.
۵. سیستم توزین و کنترل وزن در این دستگاه ها چگونه کار می کند؟ این دستگاه ها از یک سیستم توزین مبتنی بر ماردون (اوگر) استفاده می کنند. وزن محصول با تنظیم تعداد دور چرخش این ماردون، که از طریق صفحه نمایش لمسی (HMI) قابل کنترل است، با دقت بسیار بالایی تعیین می شود.
۶. آیا جنس دستگاه ها برای تماس با مواد غذایی بهداشتی است؟ بله، تمامی بخش هایی از دستگاه که با محصول شما در تماس مستقیم هستند، از استیل ۳۰۴ ساخته شده اند که کاملاً بهداشتی و مورد تأیید استاندارد های صنایع غذایی است.
۷. مزیت پاکت های ایستاده (دوی‌پک) برای مصرف کننده نهایی چیست؟ این پاکت ها به دلیل داشتن زیپ، به مصرف کننده این امکان را می دهند که پس از باز کردن بسته، درب آن را مجدداً ببندد و باقی مانده محصول را به سادگی و بدون نفوذ رطوبت نگهداری کند.
۸. چگونه می توانم از قیمت دستگاه ها مطلع شده و برای خرید اقدام کنم؟ شما می توانید از طریق شماره های تلفن ثبت شده در سایت با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید یا از طریق پیام رسان ها با شماره موبایل موجود در سایت در ارتباط باشید تا مشاوره کامل و لیست قیمت ها را دریافت کنید.
کلام آخر در خصوص دستگاه بسته بندی آرد
در آخر این که تمامی دستگاه هایی که در این مقاله به شما معرفی کردیم دارای سیستم های هوشمند HMI و PLC بوده و به خوبی می توانید بر روی تمامی قسمت های دستگاه به سادگی دسترسی داشته باشید و یک رابط کاربری کاملا پویا و کاربردی را در اختیار شما قرار می دهد و همچنین در صورتی که می خواهید محصولاتی که ساختار گرانولی یا دانه ای دارند مانند آرد سوخاری و ساختاری پودر مانند ندارند را بسته بندی کنید می توانید از مقاله ما در خصوص دستگاه بسته بندی آرد سوخاری نیز دیدن کنید.
اگر می خواهید از قیمت دستگاه ها اطلاع پیدا کنید و به خرید هر یک از آن ها بپردازید می توانید به وسیله شماره های ثبت شده به سادگی به صورت تلفنی با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید و یا می توانید به وسیله شماره موبایل ثبت شده در داخل انواع پیام رسان ها با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید.
