در گذشته روش های مختلفی برای خشک کردن سبزی معطر وجود داشت اما امروزه با رشد صنعت، شاهد به وجود آمدن دستگاه های خشک کن سبزی مختلفی هستیم. در این مطلب قصد داریم تا نگاهی به دستگاه خشک کن نعنا انداخته و در رابطه با این دستگاه توضیحاتی را به شما ارائه دهیم، پس با ما همراه باشید تا نگاهی به دستگاه خشک کننده این سبزی انداخته و در رابطه با این محصول صحبت کنیم.
مزایا استفاده از دستگاه خشک کن نعنا
می توان گفت که دستگاه های خشک کننده سبزی با مزایا و ویژگی های منحصر به فردی که دارند، گزینه های بسیار خوبی برای انجام این فرایند هستند.
اگر بخواهیم نگاهی به مزایای این دستگاه بیاندازیم باید گفت که در وهله اول اگر قصد داریم تا اقدام به خشک کردن نعنا به صورت کاملا بهداشتی کنید، بهترین گزینه این است که به سراغ دستگاه خشک کن نعنا رفته و از آن ها استفاده کنید.
نکته دیگری که باید بدانید این است که این دستگاه ها قادر خواهند بود که حجم بسیار زیادی از نعنا را به صورت کاملا بهداشتی، سریع و با راندمان عالی خشک کنند. این در حالی است که اگر قصد دارید تا از شیوه های سنتی برای خشک کردن نعنا استفاده کنید، باید فضای بسیار زیادی را برای این کار در نظر گرفته و همچنین مدت زمان طولانی منتظر بمانید تا این سبزی های معطر به صورت سنتی آرام آرام خشک شوند. همین موضوع است که باعث شده تا استفاده از دستگاه خشک کن اهمیت بسیار زیادی پیدا کند.
انواع دستگاه خشک کن نعنا بر اساس کاربرد
شرکت های تولید کننده دستگاه خشک کن، تمام تلاش خود را کرده اند تا محصولاتی حرفه ای و درجه یک را به بازار عرضه کنند. در همین راستا با توجه به نیاز مشتریان شاهد به وجود آمدن دستگاه خشک کننده نعنا مختلفی هستیم که اگر بخواهیم این محصولات را به شما معرفی کنیم میتوان دستگاه های خشک کن نعنا کابینی و همچنین دستگاه های خشک کن نعنا تونلی را نام برد که از جمله دستگاه های تولیدی شرکت البرز ماشین کرج است و می توان به موارد زیر اشاره کرد:
دستگاه خشک کن نعنا خانگی
دستگاه خشک کن نعنا خانگی برای کاربردهای روزمره مورد استفاده قرار می گیرد و در حقیقت اگر قصد دارید تا در محیط خانگی، سبزی های معطر مثل نعنا را خشک کنید، می توانید از این محصولات استفاده کنید. این دستگاه ها تنها برای مصارف خانگی کاربرد دارند و برای راه اندازی یک کسب و کارخانگی مناسب نمی باشند. در این دستگاه ها مامولا از یک هیتر برقی و یک فن برای به وجود آوردن جریان هوا گرم استفاده می کنند که باعث می شود مصرف برق بالایی داشته باشند و از نظر اقتصادی به صرفه نمی باشند.
در این دستگاه ها همچنین بسیاری دیگر از موارد مهم رعایت نمی شود مانند عایق های حرارتی در بدنه ها که باعث می شوند میزان هدر رفت انرژی بالایی داشته باشند و باعث می شود تا مدت زمان بیشتری برای خشک کردن نعنا در این دستگاه ها صرف شود و همچنین باعث بالاتر رفتن مصرف برق دستگاه می شود.
دستگاه خشک کننده نعنای نیمه صنعتی
دستگاه های نیمه صنعتی پیشرفته تر از دستگاه خشک کن نعنا خانگی هستند. این محصولات امکانات بیشتری نسبت به دستگاه های خانگی دارند و گزینه های بهتری برای استفاده در کارگاه ها هستند. اگر قصد دارید تا به دید تجارت به فرآیند خشک کردن نعنا نگاه کنید، می توانید از این دستگاه ها استفاده کنید. این دستگاه ها در شرکت البرز ماشین کرج به سادگی به تولید می رسند و دلیل آن که به این دستگاه ها نیمه صنعتی گفته می شود این است که تعدادی از بخش های فرآیند خشک کردن نیاز به اپراتور دارد.
به عنوان مثال برای قرار دادن نعنا در قفسه های دستگاه خشک کن کابینی شما نیاز به اپراتور دارید تا محصول را داخل قفسه های دستگاه خشک کن قرار دهد تا فرآیند خشک کردن شروع شود و همچنین برای خارج کردن محصول خشک شده از دستگاه شما نیاز به اپراتور دارید.
دستگاه خشک کن نعنای صنعتی
کارخانه های بزرگی که در طول روز حجم بسیار زیادی از نعنا را خشک می کنند، لازم است تا برای خرید دستگاه خشک کن به سراغ نمونه های صنعتی و پیشرفته تر از این محصولات بروند. در این طبقه بندی نیز شاهد تولید محصولات حرفه ای و درجه یک بسیار زیادی از سوی شرکت های تولید کننده دستگاه خشک کن هستیم. در داخل این دستگاه تمامی مراحل خشک کردن نعنا به صورت تمام اتوماتیک و بدون دخالت دست صورت میگیرد.
از جمله این دستگاه ها که در شرکت البرز ماشین هم به تولید میرسد دستگاه نعنا خشک کن کانتینیوس است که میتواند حجم بسیار بالایی از نعنا را به سادگی خشک کرده و میزان تولید محصولات شما را صورت چشمگیری افزایش می دهد البته نا گفته نماند که این دستگاه ها نیاز به محیط های صنعتی دارند برای استفاده.
انواع دستگاه بر اساس متد
نکته دیگری که باید به آن توجه داشته باشید این است که دستگاه خشک کن میوه و نعنا را بر اساس متدهای خشک کردن به دسته بندی های گوناگونی تقسیم می کنند و در حقیقت شما می توانید با توجه به متد مد نظر خود اقدام به خرید دستگاه خشک کن مورد نظرتان کنید. اگر بخواهیم شما را با انواع دستگاه خشک کردن نعنا بر اساس متد خشک کردن آشنا کنیم، می توان به موارد زیر اشاره کرد:
دستگاه خشک کن نعنا خورشیدی
حال حاضر به صورت سنتی در نقاط مختلف کشور شاهد آن هستیم که افراد زیادی پس از برداشت، نعنا را در زیر نور آفتاب خشک می کنند و از آن استفاده می کنند.
نکته مهم این است که شما می توانید با استفاده از دستگاه خورشیدی نعنا نیز اقدام به انجام این کار کنید. اگر قصد دارید تا در نهایت بهترین نعنا را با کیفیت بالایی تحویل گرفته و همچنین محصولی بهداشتی تر، ماندگارتر و مرغوب تر داشته باشید، می توانید از این دستگاه استفاده کنید. با استفاده از دستگاه خشک کننده خورشیدی می توانید شرایط را به بهترین شکل ممکن کنترل کنید.
استفاده از دستگاه خشک کن خورشیدی باعث می شود تا سبزی های معطر شما به دور از هرگونه آلودگی، گرد و غبار، تماس با انواع حشرات و… به نحو احسن خشک شده و در نهایت بتوانید محصولات با کیفیتی را از دستگاه تحویل بگیرید. این موضوع باعث شده تا این دسته از محصولات نیز جایگاه ویژه ای در بین مصرف کنندگان پیدا کنند.
البته نا گفته نماند که نور خورشید در بسیاری از موارد باعث می شود تا بعضی از ویتامین های محصول از بین برود زیرا نور فرا بنفش خورشید باعث از بین رفتن بعضی از ویتامین ها می شود و همچنین باعث می شود عطر سبزی های معطر مانند نعنا نسبت به محصولات سایه خشک و یا خشک شده به وسیله دستگاه کمتر شود.
