تولید تخمه و آجیل طعم دار Production of flavored seeds and nuts در فرآیند فرآوری آجیل و خشکبار انجام می شود. این محصولات هم به صورت خام استفاده می شوند و هم به صورت طعم دار و برشته، بنابراین برای برشته شدن و تفت دادن آجیل و تخمه از یک سری ماشین آلات تحت خط تولید و فرآوری و بسته بندی آجیل و خشکبار، استفاده می شود.
چنانچه می خواهید یک کارگاه پرسود برای فرآوری آجیل و خشکبار راه اندازی کنید، مهمترین کاری که باید انجام دهید این است که با ماشین آلات این خط کامل آشنا شوید و با کیفیت ترین آنها را که نسبت به کارکردشان قیمت مناسبی دارند، انتخاب کنید. در ادامه به معرفی کامل این دستگاه ها خواهیم پرداخت.
ماشین آلات تولید تخمه و آجیل طعم دار
دستگاه تفت و شورکن تخمه و آجیل مهمترین دستگاه در بین ماشین آلات تولید تخمه و آجیل طعم دار : در مرحله اول محصولات تخمه و آجیل باید تفت داده شوند و نمک سود شوند. برای اینکار نیاز به یک دستگاه تفت با دو بالابر می باشد. یک بالابر جهت حمل محصول و یک بالابر جهت حمل نمک.
هر دو بالابر محصول خود را به داخل مخزن و درام دستگاه می ریزند. دستگاه تفت با مشعل گازی کار می کند. هر یک ربع 30 تا 35 کیلوگرم آجیل را تفت می دهد. در نتیجه در ساعت از 150 کیلوگرم تا 250 کیلوگرم تخمه و آجیل تفت داده و برای طعم زنی آماده می کند. جنس درام و مخزن این دستگاه تمام استیل می باشد.
دستگاه سرند شورکن : پس ازتفت و شورکردن در فرایند تولید تخمه و آجیل طعم دار، ممکن است مقدار نمک اضافه ای روی آجیل باقی بماند. این مسئله با ویبره و سرند شورکن درست می شود. یعنی با ویبره با حرکت الک طور، نمک اضافه ای که روی محصولات قرار گرفته، جدا می شود.
دستگاه لووک : این دستگاه دقیقاً نقطه عطف این بحث می باشد. طعم زن مایع، لووک است که در خط تولید تخمه و آجیل طعم دار نقش اساسی را دارد. محصولات با استفاده از این دستگاه طعم زده می شوند. طعم آبلیمو، گلپر، زعفران یا …. به محصولات افزوده می شوند. اتفاقی که در این مرحله می افتد این است که محصولات کمی نم دار می شوند. بنابراین باید آنها را خشک کرد. درام و مخزن این دستگاه نیز کاملاً استیل و مطابق درخواست های بهداشت می باشد.
دستگاه خشک کن خشکبار : این دستگاه برای خشک کردن تخمه و آجیل طعم دار شده استفاده می شود. ظاهری شبیه به دستگاه سرند شور کن دارد اما کاملاً با آن متفاوت است. ویبره و مشعل بخش های مهم این دستگاه هستند. این دستگاه با استفاده از حرارت غیر مستقیم، نم محصولات را از بین می برد.
دستگاه بسته بندی تخمه و آجیل طعم دار :
مرحله نهایی این خط تولید، بسته بندی آن است. انواع مختلفی از بسته بندی ها توسط دستگاه های متفاوت بسته بندی تولید می شوند. از بسته بندی بالشتی و سلفونی تا چهار طرف دوخت و ایستاده و البته بسته های کوچک تکنفره توسط دستگاه های بسته بندی آجیل و خشکبار بسته بندی می شوند. وزن بسته ها از 20 گرم تا 2 کیلوگرم است و وزن بسته های کوچک تکنفره نیز تا 250 گرم می باشد.
بسته های کوچک تکنفره آجیل و خشکبار توسط دستگاه های ساشه گرانول تولید می گردند. این دستگاه ها با دستگاه های بسته بندی های بزرگ کاملا متفاوتند. دستگاه های بسته بندی توزین دار، دو توزین، چهار توزین و شش توزین … دقیقا برای بسته بندی هایی استفاده می شوند که شبیه به بسته بندی پفک و چیپس و … هستند.
این بسته بندی ها به بسته بندی های بالشتی معروف اند. دستگاه های بسته بندی توزین دار، بسته بندی ها را با استفاده از رول سلفون صدفی تولید می کنند.بسته بندی های چهار طرف دوخت توسط دستگاه های تمام مکانیک تولید می شوند که لوله یقه آنها با بقیه فرق دارند.
بسته بندی های ایستاده توسط دستگاه بسته بندی دوی پک تولید می شود. تفاوتی که این دستگاه با بقیه دستگاه های بسته بندی دارد این است که پاکت های آماده را که از جنس های متفاوتی است پر می کند. دستگاه های ساشه هم که از رول سلفونی مخصوص دستگاه های بسته بندی برای تولید بسته های کوچک تکنفره استفاده می کنند.
قیمت دستگاه های تولید تخمه و آجیل طعم دار
لیست قیمت این ماشین آلات نسبت به مواد اولیه ای که در ساخت آنها به کار میرود. نوع ساخت و جوش و اسکلت اولیه آنها، قطعات الکترونیکی و مکانیکی و … تعیین می شود. اما همانطور که در جریان هستید. قیمت ها دائما در حال تغییر هستند. بنابراین خیلی مهم است که قیمت ها را به روز دریافت نمایید. این قیمت ها بهتر است به طور مستقیم از کارخانه دریافت شود.
بنابراین برای تسهیل خرید و سفارش به صورت اینترنتی، البرز ماشین کرج اقدام به ارائه قیمت ها و فروش دستگاه ها نموده است تا شرایط برای مشتریانی که امکان خرید حضوری ندارند راحت تر باشد. بنابراین برای دریافت قیمت ماشین آلات خط تولید تخمه و آجیل طعم دار به فروشگاه اینترنتی بامک مراجعه نمایید.
فروش ماشین آلات تولید تخمه و آجیل طعم دار
برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه فروش و سفارش دستگاه های خط تولید تخمه و آجیل طعم دار با مشاوران البرز ماشین کرج تماس حاصل فرمایید. این شرکت برای راحتی و رفاه حال مشتریانی که راه دوری دارند، اقدام به راه اندازی فروشگاه اینترنتی نموده است. بامک فروشگاه اینترنتی البرز ماشین کرج است که می توانید دستگاه ها را با قیمت کارخانه ، با گارانتی و با درخواست نصب و راه اندازی خریداری نمایید.
نصب و راه اندازی دستگاه های تولید تخمه و آجیل طعم دار
پس از خرید دستگاه ها، تحویل آنها و قرار گیری در محل نصب، با اعلام به کارخانه می توانید جهت نصب دستگاه ها اقدام کنید. تکنسین های مجرب نصب در اسرع وقت به محل قرارگیری دستگاه ها اعزام می شوند. دستگاه ها با محصولات خودتان نصب و راه اندازی و تست می گردند. تمام آموزش های لازم برای راه اندازی دستگاه ها و استفاده از آنها ارائه می شود. هر سوال ابهام و آموزشی که داشتید می توانید از تکنسین ها بخواهید. آنها در خدمت رسانی آموزش دیده اند و عالی هستند.
