خواص سیب خشک

از قدیم الایام مردم دنیا به میوه ها علاقه زیادی داشتند. به گفته مورخان، خاستگاه اصلی سیب در مناطق سردسیر شمال اروپا است و از آنجا این میوه ارزشمند و مفید به سایر نقاط جهان منتقل شده است. سیب یکی از میوه هایی است که قبل از سایر میوه ها شناخته شده بود. تمدن بشری از دیرباز با سیب همراه بوده است. سیب نشانه عشق و باروری، دوستی، زیبایی، شادی، سلامتی، خرد، شادی، قدرت و غیره است. انواع مختلفی از سیب خشک وجود دارد. افرادی که به طور مرتب سیب خشک می خورند سلامت خود را افزایش داده و علاوه بر آن از ابتلا به بیماری های مختلفی که به دلیل کمبود عناصر حیاتی رخ می دهد پیشگیری می کنند. همه سیب های خشک یکسان نیستند. اندازه ها، رنگ ها، بوها و طعم های مختلف در گونه های مختلف، نوع مصرف را تعیین می کند. مواد مغذی موجود در سیب خشک به اندازه آن بستگی دارد نه نوع آن. سیب خشک پس از مرکبات (پرتقال، نارنگی، لیمو، لیمو و گریپ فروت) و موز بیشترین رشد را در جهان دارد. سیب خشک سرشار از ویتامین ها، تانن ها، مواد معدنی و فیبر (سلولز گیاهی) است. ترکیب شیمیایی میوه خشک سیب با توجه به نوع آن متفاوت است. از خواص سیب خشک می توان به موارد زیر اشاره کرد.

ویتامین ها

سیب خشک حاوی ویتامین هایی است که می تواند برای بدن بسیار مفید باشد. سیب حاوی مقداری ویتامین A و C است. این ویتامین ها به حفظ سلامت استخوان ها و پوست کمک می کنند. سیب همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین B است.این ویتامین ها متابولیسم طبیعی بدن شما را تنظیم می کنند و کبد و پوست شما را تغذیه می کنند. طبق مطالعه ای که توسط موسسه لینوس پاولینگ انجام شده است، نصف وعده غذایی حاوی 6 درصد از نیاز روزانه به ویتامین B-6 و 3 درصد از مقدار مورد نیاز برای ویتامین B-5 است. هر دو ویتامین به تولید مواد شیمیایی و اعصاب لازم برای فعالیت مغز کمک می کنند.

شادابی پوست

یکی دیگر از خواص سیب خشک این است که می تواند بیماری های رایجی مانند خشکی پوست، ترک خوردگی پوست، رنگ پریدگی و بسیاری از بیماری های مزمن و طولانی مدت پوست را از بین ببرد یا کاهش دهد.

لازم به ذکر است که این ظرفیت سیب های خشک به دلیل وجود ریبوفلاوین (ویتامین B2)، ویتامین های C و A، مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم است. که برای استفاده از این خواص می توانید یک دستگاه میوه خشک کن خانگی خریداری کنید

تنظیم فشار خون از خواص سیب خشک

خوردن سیب خشک و حتی بوییدن آن فشار خون را کاهش می دهد. این مطالعه نشان داد که بوییدن سیب خشک تنها یک بار فشار خون بیماران را کاهش می دهد.

سلامت لثه ها

خواص سیب خشک، اسیدهای موجود در سیب خشک باکتری های دهان را هنگام جویدن از بین می برد و دندان ها و لثه ها را تمیز می کند. جویدن یک سیب خشک مانند استفاده از یک مسواک طبیعی است. مطالعات نشان می دهد که سیب خشک می تواند ذرات غذایی باقی مانده از دندان ها و لثه ها را تمیز کند و از پوسیدگی و بیماری لثه جلوگیری کند. حتی کسانی که در گذشته از بیماری لثه رنج می بردند می توانند از ویتامین C موجود در سیب خشک بهره مند شوند.

مواد مغذی موجود در سیب خشک باعث تقویت ساختار دندان ها می شود. مینای دندان را بهبود می بخشد و از ایجاد حفره جلوگیری می کند.

جویدن سیب خشک ماهیچه های فک را تقویت می کند. آب سیب تازه آب شده بدون هیچ مکملی به دلیل اثرات ضدالتهابی مواد موجود در آن یک دهان شویه ساده و طبیعی است.

تقویت مغز از خواص سیب خشک

یکی دیگر از خواص سیب خشک این است که مغز را تحریک می کند. بنابراین برای کسانی که کار فکری می کنند مفید است. به طور کلی سیب به دلیل داشتن فسفر باعث تقویت اعصاب و مغز می شود.

آرام بخش

دم کرده پوست سیب خشک و شیرین شده با کمی عسل یک نوشیدنی آرام بخش است. از دیگر خواص سیب خشک می توان به خوردن سیب خشک خام نیز که بر روی سیستم عصبی اثر آرام بخش دارد اشاره کرد. علاوه بر ویتامین های گروه B، منیزیم و فسفر و برخی عناصر دیگر موجود در سیب خشک بر روی اعصاب اثر آرام بخش دارند. همچنین شیرینی سیب های خشک و جویدن آن باعث انبساط ماهیچه های منقبض شده صورت می شود.