آلو خشک چیست؟

آلو خشک یکی از میوه‌ های پرطرفدار و مفید است که به دلیل طعم و خواص فراوانش طرفداران زیادی در بین مردم دارد و مصرف آن در رژیم غذایی ما ایرانی‌ها به یک عادت تبدیل شده است.

این میوه غنی از مواد معدنی و ویتامین‌های گوناگون است و ارزش غذیی بالایی دارد. به علاوه مصرف آن در پیشگیری و درمان برخی از بیماری‌ ها میتواند بسیار مفید باشد. همانطور که گفته شد آلو خشک برای سلامتی فواید بسیاری دارد که در ادامه بیشتر در رابطه با آن خواهید دانست.

ارزش غذایی آلو خشک

این میوه فراوری شده دارای مقادیر زیادی از انواع مواد مفید و مغذی میباشد. به گونه ای که بیش از 12نوع ویتامین و مقادیر آنتی اکسیدان و درصد زیادی از فیبر را نیز دارا میباشد که میتواند در کاهش اشتهای کاذب نیز موثر باشد.

این فراورده همچنین حاوی کالری غنی، کربوهیدرات، منگنز، پتاسیم، مس، فسفر و آهن میباشد که هرکدام از این ترکیبات تشکیل دهنده، تاثیرات مختص به خودشان را برای سلامتی دارا میباشند.

خواص آلو خشک زرد

یکی از پرطرفدارترین انواع این فراورده ، آلو خشک زرد است که هم به صورت میان وعده و هم به عنوان طعم دهنده برای انواع خوشت‌ها و آشاز آن استفاده میشود.

با توجه به اینکه این فراورده از کالری کمی برخوردار است، اما ارزش غذایی بالایی دارد و غنی از فیبر و آنتی اکسیدان هاست. همچنین از آن به عنوان یک میان وعده رژیمی هم استفاده میشود.

همچنین به دلیلی اینکه با مصرف این فراورده سطح قند خون را نیز میتوان کنترل کرد، مصرف آن برای افراد مبتلا به بیماری دیابت منعی ندارد.

تاثیرات این میوه خشک خشک بر کم خونی

مصرف آلوی خشک به توصیه بسیاری از پزشکان به خصوص پزشکان طب سنتی برای درمان و کاهش کم خونی و عوارض ناشی از آن بسیار توصیه شده و کسانی که از فقر آهن رنج میبرند میتوانند از خواص آلو خشک به خوبی بهره ببرند.

تاثیرات این محصول بر تنظیم میزان کلسترول بدن

در صورتی که میزان کلسترول و چربی در بدن از حد معمول فراتر رود خطر تشکیل پلاک(ماده‌ای که از رسوب کلسترول ایجاد میشود) شریان‌های بدن را تهدید خواهد کرد و در صورت تشکیل آن در شریان ها عوارض ناگواری همچون نارسایی قلبی و سکته مغزی و… را به دنبال خواهد داشت.

آنتی اکسیدان‌های موجود در آلو خشک میتوانند تاثیرات قابل توجهی را در کاهش کلسترول منفی بدن داشته باشند و همچنین از خطر بروز بیماریهای قلبی و عروقی تا حد زیادی پیشگیری کنند.

برای خرید دستگاه خشک کن میوه کلیک کنید

بهبود عملکرد دستگاه گوارش

این میوه‌ی خشک غنی از فیبر است و به علاوه اجابت مزاج را نیز تنظیم کرده و از بروز یبوست پیشگیری میکند. خوردن یک وعده از آن در طول روز سلامت دستگاه گوارش را با کمک به تنظیم حرکات روده ها تا حد زیادی تضمین میکند.

تقویت استخوان ها

با توجه به خواص ضدالتهابی آلوی‌خشک و مقادیر آنتی اکسیدان موجود در آن، و به ویژه وجود ویتامین K در آن، مصرف این فراورده میتواند تاثیرات مفیدی را بر بهبود عملکرد استخوان‌ها، جلوگیری از تحلیل و پوکی استخوان و حفظ تراکم استخوا‌ن ها داشته باشد.

همچنین مصرف این فراورده هورمون‌هایی را که در تراکم استخوان نقش دارند را تنظیم میکند.

درمان تکرر ادرار با آلو خشک

مثانه بیش فعال برای افراد درگیر با آن بسیار آزار دهنده است. یکی از خواص این فراورده،تاثیرات آن بر کنترل تکرر ادرار است.

فیبر موجود در آن میتواند در کاهش بیش فعالی مثانه و تکرر ادرار حاصل از آن تاثیر گذار باشد.

دلایل مختلفی از جمله عفونت، دیابت، یبوست و… بر افزایش تکرر ادرار تاثیر گذارند. در صورتی که فرد مبتلا به این مشکل، از رژیم غذایی سرشار از فیبر استفاده کند، به خوبی به روند بهبودی این مسئله کمک کرده است.

کاهش ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ

علائم سرطان روده بزرگ تا قبل از پیشرفت بیماری بروز نمیکنند و با توجه به اینکه تشخیص آن میتواند گاهی بسیار سخت باشد، پیشگیری از آن مسئله‌ای مهم در حفظ سلامتی به شمار میرود.

مصرف آلوی خشک، میتواند اجتماع باکتری‌های مفید روده را افزایش داده ودر پیشگیری از بیماری‌های مربوط به آن از جمله سرطان نقش داشته باشد.

این فراورده خوش طعم به خوبی در رژیم غذایی گنجانده میشود. خورشت آلو از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که نیاز بدن را به این فراورده تامین میکند.